Menu
Your Cart
<

250g Flower of the sea Celtic Sea Salt from France, Brittany, Guerandai

250g Flower of the sea Celtic Sea Salt from France, Brittany, Guerandai
250g Flower of the sea Celtic Sea Salt from France, Brittany, Guerandai
New Hot
250g Flower of the sea Celtic Sea Salt from France, Brittany, Guerandai
250g Flower of the sea Celtic Sea Salt from France, Brittany, Guerandai
250g Flower of the sea Celtic Sea Salt from France, Brittany, Guerandai

There are no questions.


shop

Loading...
Loading...
Loading...

av

Loading...
Loading...

There are no questions.


shop

Loading...
Loading...
Loading...

av

Loading...
Loading...

Solný květ

Produkt ekologického kontrolovaného zemědělství

Čtvrtkilogramové balení (250 g)

Velmi potěší jako drobný pohádkový dárek - sůl nad zlato. K dosolení polévek, rýže, mas, ryb a jiných pokrmů, tibetského čaje apod.

Sbírá se ručně z horních vrstev jako “smetana”. Nijak se dál nezpracovává, produkce je omezena, cena proto relativně vyšší. Je vlhká (ne do mlýnků), má jemnou chuť. Zrníčka jsou strukturou v porovnání s hrubou keltskou soli (do 6 mm) o něco menší (od “mikronů” do 4 mm), sůl je tedy jemnější a dosolení tedy proběhne s větším citem.

Občas jsme my lidé se solením při vaření zbytečně a příliš opatrní, ale pak cítíme, že to není 100% ono a že je třeba si trošku dosolit.

Tato sůl je výjimečná svým přirozeným nízkým podílem NaCl , podle knihy Nourishing Traditions má pouhých 82-84 %,

a má cca 14-16 % makro a mikrominerálů.

Ve 100 g je 420 mg magnézia (112 % DDD), 152 mg vápníku (19 % DDD), 17,5 mg železa (125 % DDD) a další.

 Tato nerafinovaná mořská sůl z bretaňské Guerandai má na americkém trhu tu nejlepší pověst a je známá pod romantickým obchodním názvem "Keltská mořská sůl" (Celtic Sea Salt). Rozhodli jsme se ji zdostupnit nejen pro ty, kteří si oblíbili knihu Vyživující tradice: Kuchařka, která je výzvou pro politicky korektní výživu a diktátory stravy,  ale i pro všechny labužníky a ty, co uznávají ve stravě kvalitu.

Podle nejnovějších vědeckých studií publikovaných v prestižních lékařských časopisech (Lancet) organismus toho, kdo má normální krevní tlak, přirozeně ví, kolik slaného jídla potřebuje, má na něho zkrátka chuť, nebo nemá. Ten, kdo ale má vysoký krevní tlak, si musí dávat údajně nejen pozor na to, aby nepřesoloval,ale údajně i na to, aby tělo nestrádalo naopak nedostatkem soli.

http://vyzivujicitradice.cz/2016/12/29/nedostatek-soli-jako-riziko-pro-lidi-s-vysokym-krevnim-tlakem/#&panel1-5


 


 

Write a review

Note: HTML is not translated!
Bad Good
Captcha

Unlimited Blocks, Tabs or Accordions with any HTML content can be assigned to any individual product or to certain groups of products, like entire categories, brands, products with specific options, attributes, price range, etc. You can indicate any criteria via the advanced product assignment mechanism and only those products matching your criteria will display the modules.

Also, any module can be selectively activated per device (desktop/tablet/phone), customer login status and other criteria. Imagine the possibilities. 

We have videos, mostly connected with scything, but if theres something you'd like to see, or have ideas for us, drop us an email.
  • SKLADEM: In Stock
  • Weight: 0.25kg
214 Kč
Notification Module
We use cookies and other similar technologies to improve your browsing experience and the functionality of our site. Privacy Policy.
The product is currently Out-of-Stock. Enter your email address below and we will notify you as soon as the product is available.
Name
Email
Comments