-
Váš nákupní košík je prázdný!
Věra začala psát v roce 2010 blog, který dokresluje zázemí tohoto eshopu - naše malé hospodářství na starém statku ve východních Čechách u Litomyšle, kde se věnujeme chovu skotu a jiných domácích zvířat pro zdraví člověka a půdy. Blog donedávna bydlel na dvou doménách, a to vyzivujicitradice.cz nebo zubeni.cz, ale nyní jsme si ho konečně přestěhovali a integrovali do našeho „vymalovaného" ešopku kosimesnadno.cz. Jeho čtenáři budou vždy přesměrováni sem na KosimeSnadno.cz
To zubeni má skutečně co do činění se zuby - kdo je má zdravé, může se vážně zubit. I ony mají co dělat s výživou, jak ostatně zjistil již kanadský cestovatel, fotograf a zubař Weston A. Price (1870-1948), jemuž blog také navždy vděčí za svůj vznik.
A také paní Sally Fallonové, která z jeho poznatků vychází a je autorka knihy Vyživující tradice: Kuchařka, který je výzvou pro politicky korektní výživu a diktátory ve stravování, kterou jsme přeložili a připravili k vydání v r. 2015 a je v naší permanentní nabídce v eshopu.
Celá rodina se rádi scházíme denně u stolu, jsme vděční za dobré domácí jídlo na svých talířích. Je to tak prosté: Výživné a chutné tradiční jídlo nás drží při zdraví – díky němu lépe zvládáme činorodý život.
v Vše, Z knihy Výživující tradice Říjen 24, 2012
“…bílý muž toho ví příliš na to, aby se zeptal Indiána na cokoliv.” Weston A. Price Výživa a fyzická degenerace
Ano, nejezme potraviny z obchodů bledých tváří…už dlouho jsem se nedívala na filmy o Vinnetouovi umístěných na YouTube, nejvíc mě v nich ale spíš zajímají koně a tváře Indiánů, kteří dnes...
v Vše, Z knihy Výživující tradice Říjen 24, 2012
“Jestliže tvrdíte, že cholesterol je příčina, jak vysvětlíte těch ostatních 60 až 70 procent se srdeční chorobou, kteří nemají vysoký cholesterol? “ Michael DeBakey, světově renomovaný kardiochirurg z Houstonu
Existují i jiné názory k otázce cholesterolu, které nikdy nebylo slyšet, o nichž jsme nikdy nečetli, které byly ignorovány nebo jinak přehlíženy,...
v Vše, Z knihy Výživující tradice Říjen 24, 2012
Komukoliv selhává celý jeho organismus a čí žíly jsou vysušené, ten by měl srkat šťávu z jehněte a polévku, ve které se vařilo. Také by měl sníst trochu toho masa a až mu bude lépe, může toho masa sníst i více, pokud chce. Sv. Hildegarda z Bingenu
Následující text je...
v Vše, Z knihy Výživující tradice Říjen 07, 2012
Téměř všechny tradiční kultury si cení orgánové maso pro jeho schopnost vybudovat zdroje síly a vitality. Orgánové maso má výjimečně vysoký obsah v tucích rozpustných vitamínů A a D a také esenciálních mastných kyselin, velmi důležitých supernenasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem a celou škálou makrominerálů a stopových prvků. Divoká zvířata...
v Vše, Z knihy Výživující tradice Říjen 04, 2012
To by člověk nevěřil, ale když mladý kohoutek běhá po statku, nahrabe si, co najde, tak se jeho maso moc nepodobá světlému kuřecímu, jak ho běžně známe, ale spíš nějaké zvěřině – tak je totiž tmavé a jeho tuk žlutý. Jinak ale obecně o drůbežím se píše v článku níže…
..."Zamknutý do pravidla "maso nejím", jak mohu být připraven na to, abych dostával hojnost Vesmíru, onu matčinu výživu v mnohostranných podobách? Pravidla, tvrdí tradice Moudré ženy, obecně omezují náš přístup k lásce a optimální výživě. ..Sedět v kruhu je výživa..Denní snění je výživa...Divoká rostlina vyživuje plnost naší bytosti...
v Teorie, Vše, Z knihy Výživující tradice Září 05, 2012
"Z pohledu tradice Moudré ženy je samotná nemoc darem z celku, aby tento byl opatrován a vyživován, ne spěšně léčen. " Susun Weed: Healing Wise [Léčitelství s moudrostí]
Následující postranní sloupky z knihy Vyživující tradice hovoří o vitamínu B6, B12, Eskymácích, ale...
v Z knihy Výživující tradice Září 05, 2012
“ …klimatická změna…Viníkem není konzumace masa, jako spíš přemíra korporátního/průmyslového zemědělství… Pro někoho je to očividně přínosné učinit konzumaci masa a chov dobytka snadno napadnutelným sláměným panákem (s nadšenou pomocí vegetariánských skupin)… Nebylo by ani snadné ani moudré pěstovat plodiny na kamenité a nebo kopcovité půdě, která nám tak dlouho sloužila jako produktivní...
v Vše, Z našeho statku Září 02, 2012
“Zdraví každé rodiny začíná matkou. Ona je tím stromem, z něhož musí vzejít zdravé ovoce. Všechny primitivní národy toto uznávají…” Juliette de Bairacle Levy: Nature’s Children [Děti přírody], kapitola: Mother [Matka]
...v Teorie, Vše, Z našeho statku Srpen 21, 2012
"Vypadávání zubů je způsob, jakým se tělo mění, jakým pouští vrstvu své vlastní kůže, jak by se to asi dalo vyjádřit. Označit tuto dobu v životě dítětě nějak jinak než tradiční finanční odměnou může být úžasný způsob, jak tuto změnu oslavit. Příběh The Seed Bunny ( Semínkový králíček)...
v Vše, Z našeho statku Srpen 10, 2012
Druhou půlku léta začínáme trávit další sečí, péči o rostliny, zaléváním, pokud to potřebují, hrabáním trávy na futro a prací. Když si pak člověk po celodenním shonu (bezděké ergoterapie) sedne, je to stav, jaký si představuju pod pojmem Nirvána.
...Kdo hovoříte anglicky, náš kamarád brouk nosorožník kapučínský Vás prosí, abyste prosím chvilku věnovali na vyplnění malého dotazníku, který najdete na:
...Uvažovala jsem, že napíšu (s menší ochotou vyhledem k tomu, že naše děti jsou extrémně zdravé a že kdyby byly všechny děti tak zdravé, přišlo by to naše zdravotnictví příliš draho :-)) pár řádku o nutriční terapii zvané GAPS a do...